立冬套餐｜四款羊肉・暖心進補・冬日圍爐

立冬進補，最適合準備一鍋熱騰騰的羊肉爐，讓家人與親友一起享受冬日美味。

羊匠食舖精選多款羊肉，從嫩口羊肉片、去骨羊肋排肉塊，到Q彈帶皮羊肉與純羊肉丸，一次享受不同部位與口感的羊肉風味，再搭配 3000cc清燉中藥高湯、凍豆腐及忠味秘醬，讓羊肉爐的餐桌更加豐富。

無論是立冬進補、冬季家庭聚餐，或與親朋好友一起圍爐，都能輕鬆準備一鍋充滿暖意的羊肉爐。

多款羊肉一次滿足，搭配清燉中藥湯頭，讓今年立冬吃得豐盛又滿足。

套餐內容品項

立冬精選套餐

• 頂級嫩羊肉片 180g

• 極選嫩羊肉片 180g

• 去骨羊肋排肉塊 180g

• Q彈帶皮羊肉 180g

• 極嫩匠心·純羊肉丸 150g｜約10顆

• 凍豆腐 1份

• 清燉中藥高湯 3000cc

• 忠味秘醬 15ml × 4包

※ 本商品包含以上所列食材及湯底，不含蔬菜及其他圖片示意配料。
※ 羊肉丸數量約10顆，實際數量可能因單顆重量略有差異。

四款羊肉｜一次品嚐不同口感

頂級嫩羊肉片 180g

精選頂級嫩羊肉片，適合放入滾燙湯頭中涮煮，享受羊肉的鮮嫩口感與自然肉香。

搭配清燉中藥高湯，讓羊肉風味與湯頭香氣相互融合，是羊肉爐中不可錯過的美味。

極選嫩羊肉片 180g

細切羊肉片，適合快速涮煮，方便依照個人喜好調整熟度。

嫩口的肉質搭配清燉湯頭，入口鮮香順口，讓喜歡羊肉片的你一次吃得更過癮。

去骨羊肋排肉塊 180g

精選去骨羊肋排肉塊，免去啃骨頭的麻煩，享受羊肋排部位的肉香與口感。

搭配湯頭燉煮，讓羊肉充分吸收湯汁風味，為整鍋羊肉爐增添不同的層次。

Q彈帶皮羊肉 180g

帶皮羊肉經燉煮後，呈現皮與肉交織的豐富口感。

喜歡帶皮羊肉特有Q彈口感的人，更能感受到它與嫩羊肉片截然不同的風味。

嫩羊肉片、羊肋排肉塊、Q彈帶皮羊肉，四份羊肉一次備齊，讓每一口都有不同享受。

極嫩匠心·純羊肉丸｜150g・約10顆

除了不同部位的羊肉，再搭配 150g、約10顆純羊肉丸，讓整鍋羊肉爐的選擇更加豐富。

羊肉丸適合放入湯中煮熟，搭配清燉中藥高湯一起享用，讓喜歡羊肉丸的大小朋友，都能找到自己喜歡的吃法。

無論搭配羊肉片、帶皮羊肉，或單獨享用，都能為這鍋羊肉爐增添不同口感。

凍豆腐｜吸附湯汁的經典配料

凍豆腐經冷凍後形成細緻孔洞，放入羊肉爐燉煮後，能吸附湯汁與湯頭香氣。

一口咬下，湯汁與豆腐的口感相互融合，搭配羊肉一起享用，讓整鍋羊肉爐更加豐富。

3000cc清燉中藥高湯｜清香溫潤的羊肉爐湯底

以清燉中藥高湯搭配多款羊肉，讓羊肉爐不只吃肉，也能享受湯頭的風味。

中藥香氣與羊肉自然肉香相互襯托，隨著食材逐步煮熟，湯頭也融合不同食材的風味。

3000cc湯底，讓羊肉、羊肉丸與凍豆腐都能在鍋中充分煮煮，享受熱騰騰的圍爐美味。

忠味秘醬｜15ml × 4包

套餐搭配 忠味秘醬4包，每包15ml，方便依照個人喜好搭配羊肉享用。

無論是嫩羊肉片、帶皮羊肉，或羊肋排肉塊，都可以沾取適量醬料，增添不同的風味層次。

一家人一起圍爐，也能依照各自喜好調整沾醬用量。

立冬圍爐｜把冬日美味帶回家

立冬是適合與家人共享美食的節氣。

準備一鍋熱騰騰的羊肉爐，從嫩口羊肉片、帶皮羊肉，到羊肋排肉塊與純羊肉丸，每個人都能依照喜好挑選食材。

搭配清燉中藥高湯與忠味秘醬，不需要花費大量時間準備各種肉品與湯底，在家也能輕鬆享受豐富的羊肉爐。

今年立冬，就用羊匠食舖立冬套餐，為冬日餐桌添上一份暖心好滋味。

食用方式

1. 將冷凍高湯解凍後倒入鍋中，加熱至沸騰。

2. 先放入去骨羊肋排肉塊、Q彈帶皮羊肉及純羊肉丸，依食材狀態充分加熱至熟。

3. 可依個人喜好加入凍豆腐，讓食材吸收湯頭風味。

4. 頂級嫩羊肉片與極選嫩羊肉片可分批放入滾湯中涮煮，充分煮熟後即可享用。

5. 搭配忠味秘醬，依個人喜好調整沾醬用量。

6. 可自行加入高麗菜、金針菇、玉米、豆皮等蔬菜及火鍋料，讓整鍋羊肉爐更加豐盛。

※ 各項食材請依包裝標示及實際狀態充分加熱，並確認熟透後再食用。