- 商品描述
忠味秘醬｜鹹香甘醇・羊肉爐經典沾醬
傳統工法製作，融合濃郁豆香與醇厚發酵風味，入口鹹香甘醇、尾韻回甘，呈現豐富而飽滿的味覺層次。
搭配羊肉爐、涮羊肉、羊排及各式羊肉料理，能平衡肉品的油脂感並襯托肉香，讓整體滋味更加圓潤、耐吃。
除了作為羊肉料理沾醬，也能用於拌麵、拌飯、炒菜、醃肉及燉煮調味。一匙就能為日常料理增添古早風味與濃郁豆香。
商品特色
■ 傳統古早風味
融合濃郁豆香與發酵鹹香，呈現鹹香甘醇、尾韻回甘的豐富層次。
■ 羊肉料理經典搭配
適合羊肉爐、涮羊肉、羊排及各式羊肉料理，襯托肉香並平衡油脂感。
■ 沾、拌、炒、醃皆適合
可作為沾醬，也能用於拌麵、拌飯、熱炒、醃肉及燉煮調味。
■ 一匙入味，料理方便
依照料理份量加入適量忠味秘醬，即可快速增添濃郁豆香與發酵風味。
適合族群
- 喜歡羊肉爐及各式羊肉料理的人
- 喜歡傳統豆香與發酵風味的人
- 想為火鍋、燒烤增添沾醬變化的人
- 經常製作拌麵、熱炒及燉煮料理的人
- 喜歡古早味醬料的人